Les vendredi 27 et samedi 28 septembre 2019, 34 entreprises agroalimentaires des Bouches-du-Rhône, identifiées comme des acteurs majeurs du secteur de l’alimentation, ouvriront leurs portes au grand public.
Une semaine après les Journées du Patrimoine, les Journées des visites gourmandes, organisées dans le cadre de l’année de la gastronomie en Provence, permettent aux curieux de découvrir pendant deux jours les entreprises artisanales et industrielles de transformation alimentaire. Vous avez toujours rêvé de connaître les secrets du chocolat ou d’apprendre comment est cuisinée la ratatouille en bocaux ? L’occasion d’échanger avec des professionnels passionnés. Des visites instructives à vivre aussi en famille pour donner aux enfants des clefs afin de comprendre ce qu’ils mangent. Et pourquoi pas susciter des vocations gourmandes ! L’événement met en lumière les visites existantes et en proposent des inédites. De quoi satisfaire tous les publics…
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