Moulin Cornille

Coopérative oléicole de la Vallée des Baux

AU CŒUR DE L’HISTOIRE DE L’HUILE D’OLIVE / FABRICATION TRADITIONNELLE / VISITE / DÉGUSTATION / VENTE

Au coeur de la Vallée des Baux-de-Provence et du Parc Naturel Régional des Alpilles, dans le petit village typiquement provençal de Maussane, se dresse depuis le 17e siècle, le Moulin  Jean-Marie CORNILLE.

NOS SPÉCIALITÉS

– Huile d’olive A.O.P. “Vallée des Baux de Provence” – Fruité noir
– Huile d’olive A.O.P. “Vallée des Baux de Provence” – Fruité vert
– Cuvée Traditionnelle du moulin Cornille (huile d’olive de France)

-Huile d’olive biologique

-Huile monovariétales de Grossane et de Picholine

– Crèmes d’olives, olives cassées de la Vallée des Baux, olives noires Grossanes, tapenades.
– Savons, confitures, miels,vinaigres,calissons, nougats.

Objets en bois d’olivier, bougies, parfums d’ambiance,cosmétiques à l’huile d’olive

Boutique Moulin Jean-Marie Cornille
Our tour offer

– Présentation de la filière oléicole et de la Vallée des Baux, de l’histoire du Moulin (créé en 1620), visite des installations et explications sur les modes de production, visualisation d’un film sur la production (5 minutes), dégustation d’huiles d’olive,  réponses aux questions dans la boutique mitoyenne au local de production
– Visite libre de la boutique
– Visite guidée du site
– Vidéo en français et en anglais
– Possibilité de grouper la visite avec la boutique Jean Martin  (conserverie de légumes provençaux, confiseur d’olives) pour les groupes de plus de 30 personnes

* Gratuit pour les individuels tous les mardis et jeudis, à  11h de Pâques à Septembre

Company profile

• Numbers of visitors : 25 personnes maximum si bus complet, groupe tournant
• Prices : Gratuit (visite guidée pour les individuels tous les mardis et jeudis, à 11h de Pâques à septembre)
• Booking : Réservation obligatoire pour les groupes
• Visit takes : 30 à 40 min.
• Car parking : Parking voitures et bus gratuit
• Languages spoken : Français et anglais
• Disabled access : -
• Restroom : Toilettes à disposition
• Catering : Restauration à proximité

Public opening

Boutique : du lundi au samedi de 10h à 12h30 et de 14h30 à 18h00 (19h de juillet à septembre) Dimanche de 14h30 à 18h30 de juin à septembre Site : ouvert toute l’année

COOPÉRATIVE OLÉICOLE, DE LA VALLÉE DES BAUX
MOULIN JEAN-MARIE CORNILLE

rue Charloun Rieu
13520 Maussane-les-Alpilles

Phone : 04 90 54 32 37
Fax : 04 90 54 30 28
http://www.moulin-cornille.com/v2/index.html
moulin.covb@free.fr

Your contact : Delphine LEVERE