Liquoristerie de Provence
Découverte de la fabrication des Absinthes, pastis et liqueurs de Provence
LABELLISÉE « ENTREPRISE DU PATRIMOINE VIVANT » LA LIQUORISTERIE DE PROVENCE REPRÉSENTE L’EXCELLENCE DES SAVOIR-FAIRE FRANÇAIS
Au coeur du pays d’Aix-en-Provence à proximité de la montagne Sainte Victoire, la Liquoristerie de Provence est labellisée « destination entreprise » pour vous accueillir dans un cadre raffiné pour la visite d’un véritable alchimiste des goûts et des senteurs. Nous perpétuons ainsi la tradition séculaire des liquoristes distillateurs. Venez découvrir nos alambics et cuves de macérations qui transforment les plantes de Provence en subtils élixirs avec notamment la découverte de notre Absinthe Versinthe que Pascal ROLLAND à fait réhabiliter en 1999 suite à 85 ans d’interdiction. Nos alambics distillent aussi des essences de plantes pour élaborer des parfums rares et précieux comme Absolument Absinthe.
NOS SPÉCIALITÉS
1/ L’Absinthe VERSINTHE : mythique, délicieuse et raffinée, Versinthe est un alcool d’exception qui a été primé dans de nombreux concours dans le monde entier. Rituel de dégustation, historique de cette légendaire liqueur.
2/ Les anis, pastis, apéritifs et liqueurs de Provence. Toutes les saveurs de Provence à déguster.
3/ Les apéros Tapas : une gamme de condiments à tartiner très originaux à base de légumes et d’olives . 8 recettes d’exception avec notamment le PASTAGAIL (mousse d’ail au pastis) et FIGOUN (olives noires, figues et rhum)
4/ Les parfums : avec le célèbre Absolument Absinthe mais aussi des parfums en vrac au prix producteur et la possibilité de faire élaborer un parfum personnalisé

Our tour offer
– Film de 8 minutes sur l’histoire, la fabrication et la dégustation de l’absinthe VERSINTHE.
– Visite de la production
– Dégustation gratuite et commentée
– Visite dans le jardin de notre collection de plantes d’absinthes
– Visite libre de la boutique
OFFRE PACKAGEE : une journée gourmande en pays d’Aix
3 entreprises du pays d’Aix-en-Provence
Toutes les saveurs, parfums et gourmandises de Provence dans une seule offre.
Prix forfaitaire pour les 3 visites 10 euros par pers (dégustation et échantillonnage inclus) réservation au 04 42 54 94 65 ou boutique@versinthe.net
9h30 – 10h15 :
Confiserie du Roy René à Aix-en-Provence (le spécialiste du calisson)
11h – 12h :
Liquoristerie de Provence (absinthe, pastis, liqueurs, apéritifs et parfums de Provence) à Venelles (10 minutes d’Aix)
12h30 – 14h30 :
Déjeuner dans un restaurant de votre choix (possibilité de nous consulter)
Déjeuner possible à Château Virant (prix et réservation au 04 90 42 44 47)
15h – 16h30 :
Visite de la cave à vin et du Moulin à huile de Château Virant, à Lançon de Provence
(25 minutes d’Aix)
Company profile
• Numbers of visitors : 40 pers. maximum (un bus complet)
• Prices : Visite gratuite - 3 € / pers, si on veut repartir avec une blle 10cl d’apéritif ou de liqueur de Provence / pers - (Prix à la boutique: 5,80 € / blle)
• Booking : Réservation obligatoire
• Visit takes : 30 min à 1h
• Car parking : Parking voitures et bus
• Languages spoken : Français et anglais
• Disabled access : Accès handicapés
• Restroom : Toilettes à disposition
• Catering : Restauration à proximité
Public opening
Tous les jours De 9h à 12h30 et de 14h30 à 18h30 Sauf dimanche et jours fériés

LIQUORISTERIE DE PROVENCE
36, Avenue de la Grande Bégude
CS 30104
13770 Venelles Cédex
Phone : 04 42 54 94 65
Fax : 04 42 54 13 12
https://liquoristerie-de-provence.com/fr/
prolland@versinthe.net
Your contact : Claire LECREUX