Confiserie du Roy René
Fabrique et Musée du Calisson du Roy René
Aix-en-Provence : Fabrique et Musée du Calisson du Roy René, ouvert 7/7
Le Calisson d’Aix est reconnu du patrimoine de la ville d’Aix-en-Provence et plus largement comme un des emblèmes gastronomiques de la Provence.
À 10 minutes du centre d’Aix-en-Provence, implantée au milieu de jeunes amandiers, s’élèvent la Fabrique de la Confiserie du Roy René et le Musée du Calisson. Dans ce lieu, suspendu entre le passé et l’aujourd’hui, le visiteur observe la floraison des amandiers et les gestes de la récolte, découvre les matières premières, les étapes de la production jusqu’à la fabrication en temps réel d’une fournée de calissons.
Principales gammes de produits
. Calissons d’Aix
. Nougats . Confiseries provençales
. Biscuits . Glaces . Chocolats
Les +
• Calissons d’Aix et Nougats de Provence fabriqués sur place
• Ouvert 7/7
• Visite du Musée du Calisson libre ou guidée
• Parc paysager de 3 ha
• Label Entreprise du Patrimoine Vivant
• Parking gratuit pour voitures et autocars
• 13 autres boutiques en France
Our tour offer
VISITE LIBRE & GRATUITE 7/7
Du lundi au samedi : 9h30 – 12h30 et 13h30 – 19h / Dimanche 10h – 18h
VISITES GUIDÉES – FAMILLES ET INDIVIDUELS – 7/7
A partir du samedi 7 juillet et jusqu’au dimanche 2 septembre
- Les lundi, mardi, jeudi et vendredi, visite guidée avec dégustation du Musée du Calisson à 10h30 et 15h / Tarif : 5€ – Gratuit (-18 ans)
- Tous les mercredis : « le Secret du Calisson », visite guidée du Musée du Calisson incluant une démonstration de fabrication de calissons à 10h30, 14h et 16h / Tarif : 6€ – Gratuit (-18 ans)
- Les samedis et dimanches :
à 10h30 : Visite guidée avec dégustation du Musée du Calisson le matin / Tarif : 5€ – Gratuit (-18 ans)
à 15h : Le Secret du Calisson : visite guidée du Musée du Calisson incluant une démonstration de fabrication de calissons l’après-midi / Tarif : 6€ – Gratuit (-18 ans)
- En dehors des créneaux des visites guidées, Audioguide à disposition en boutique, 3€
NOUVEAUTE 2018 : installation d’un brumisateur sur le parvis de la Fabrique pour déguster au frais une de nos glaces artisanales !
Company profile
• Numbers of visitors : Visite guidées pour les groupes à partir de 9 personnes
• Prices : Adulte : 5€, Gratuit -18 ans
• Booking : Réservation recommandée
• Visit takes : 40 min
• Car parking : Parking voitures et bus
• Languages spoken : Français et anglais
• Disabled access : Accès handicapés pour la Boutique - pour la visite, nous consulter
• Restroom : -
• Catering : Restauration à proximité
Public opening
VISITE LIBRE & GRATUITE 7/7 Du lundi au samedi : 9h30 - 12h30 et 13h30 - 19h / Dimanche 10h - 18h VISITES GUIDÉES - FAMILLES ET INDIVIDUELS – 7/7 A partir du samedi 7 juillet et jusqu’au dimanche 2 septembre
CONFISERIE DU ROY RENÉ
5380, route d’Avignon
RD 7N – Quartier de la Calade
CS 40001
13089 Aix en Provence
Phone : 04 42 39 29 82
Fax : 04 42 24 41 94
https://www.calisson.com/
visites@calisson.com
Your contact : Alexis BERTUCAT
